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青城山特产上哪买 青城山十大特产

2021-10-12 16:54:08

青城四绝:

一绝“洞天贡茶”,唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。洞天贡茶茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;

二绝“白果烧鸡”,地区的传统名菜,汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;

三绝“青城泡菜”,俗称青城道家老泡菜。以道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中,脆嫩清鲜,深有回味;

四绝“洞天乳酒”,以所产的猕猴桃鲜果为原料,按道家传统工艺榨取果汁,再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈,甜而不腻。

长生宴:

中国名宴—长生宴是鹤翔山庄上善堂餐厅推出的道家滋补特色美食。自三国蜀汉时期,范长生在此建范氏庄园,修炼长生久视之术,采山之精、水之灵、珍林香草之花宝,巧妙烹饪,食之本色、本味,得享天年,寿齐彭祖。之后,药王孙思邈居青城,又将川芎。青城道家自古多美食。山庄特级厨师依据《道家食谱》等文献中的道家菜品及融入民间的道家善生美食进行了精心的选料与烹饪。

购物篇

在的土特产店、市区的超市能买到这里的特产。本地人购物,大多在天和盛世和杨柳河街步行街。这两条街相邻,逛起来非常方便。其中天和盛世东西贵一些,杨柳河街较平价。只要你有耐心慢慢淘,且会砍价,就能买到比还便宜称心的东西。

的青城苦丁茶、洞天乳酒、老腊肉都很有名,在的土特产店、市区的超市都能买到,也可以直接在的特产商城买。

青城苦丁茶

青城苦丁茶是用冬青科乔木之叶制成的,泡出的茶色泽红亮,香气浓郁,刚入口时是苦的,但旋即回甘。该茶已有近千年的生产历史,药用价值极高,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用,具有很好的清热解暑、除烦消渴,予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。在川、黔、鄂、桂、湘等省,待客时往往送上一杯苦丁茶。在夏季酷暑时,喝上一杯,会觉得暑热全消;冬日寒燥,口舌不适,喝上一杯,即刻生津润喉。

老腊肉

口碑极好的美食,其肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味

洞天乳酒

洞天乳酒乃青城四绝之首,具有一千二百年的历史,以“果王”猕猴桃为主要原料,配以特有矿泉水,根据道家传统方略精制酿造,色如碧玉,浓似乳汁,果香浓郁,酒香优雅,鲜美醇和,五味(果、酸、甜、酒、香)俱佳,富含丰富的营养成分,医食同疗,味宿。 蜀中酿酒素有传统,经过道家文化千年浸润,正是今日名酿“青城八洞天乳酒”。

青城茶

指产于一带的绿茶。青城茶一般于清明前后采摘,经过纯手工“枝枝过堂”的鲜叶杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等工艺精制而成。茶叶成品外形肥壮,索卷均匀,嫩匀绿润,微卷曲;汤色碧绿明亮,滋味浓醇,回甘持久有余香。以"青而不淡,浓而不涩,香而不艳,精而不俗"闻名于世。产品销往港、澳、、欧美等国家和地区,深受欢迎。

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